Kolač sa jabukama

Danas sa vama delim jedna jednostavan kolač sa jabukama. Super je za ovo doba godine jer miriše na jabuke i cimet. Takodje ukoliko postite ovaj kolač može biti i u posnoj varijanti. Verovatno ste već nege probali ili ste i sami pravili ovaj kolač, a za one koji nemaju recept pišem ga ovde.
Kolač je vrlo jednostavan i jeftin, ali jako fin i osvežavajući.

SASTOJCI: 

• 400g  - 500gr keksa (pettit beure ili neki posni keks)
• 4 kašike šećera (može i više ukoliko su vam puno kisele jabuke)
• 3 dl vode + 2 dl vode
• 3 pudinga od vanile ili sa ukusom slatke pavlake
• vanil šećer
• cimet
• oko 2 dl soka od jabuke
• 2 kesice posnog šlaga ili krem šlaga ili 250ml slatke pavlake 

POSTUPAK:

Jabuke ogulite i narendajte, preko stavite šećer, vanil šećer i 3 dl vode i kuvajte na vatri oko 10-15 min, dok se jabuke ne izdinstaju. U 2 dl vode razmutite puding i dodajte ga u kipuće jabuke, pa zajedno izmešajte i prokuvajte da se masa ujednači. Dodajte cimet po ukusu i sve pomešajte. Fil podelite u tri dela.

Keks potopite u sok od jabuke i slažite redom keks-fil-keks-fil-keks-fil. Preko stavite umućen šlag ili slatku pavlaku. Po želji pospite kakaom ili rendanom čokoladom. 

Kolač ohladite pre služenja, najlepši je kada prenoći i kada keks lepo omekša.

Prijatno i čitamo se uskoro!